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デトックス効果のある食材
デトックスには、食材が大きな影響をあたえてきます。
デトックス効果のある食材としては、ほうれん草、
アスパラガス、ゴボウ、キャベツ、ブロッコリーなどの
野菜や、オレンジ、グレープフルーツ、アボカド、スイカ、
リンゴ、プルーン、レモンなどの果物などがあります。
付けあわせとしても使われる事が多いデトックス食材
としては、殺菌・解毒作用があるワサビ、油脂を消化・
吸収してくれる大根おろしや、活性酸素から体を守って
くれる抗酸化物質がたくさん含まれているしょうがなど
があります。
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